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| Torrijas |
Preparación: calentamos leche con una rama de canela. Partimos unas rebanadas de pan del día anterior, dejamos enfriar la leche y la echamos por encima del pan hasta que los trozos queden mojados y los dejamos reposar un par de horas, después rebozamos las rebanadas en huevo batido y lo freímos, lo sacamos a una fuente y cuando se va a comer echamos por encima azúcar o miel.
Buen provecho.
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